家常多种口味!香浓芝士马芬杯做法,多种口味!香浓芝士马芬杯食谱与做法

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多种口味!香浓芝士马芬杯的做法步骤图

我是kiri的脑残粉!家里的kiri奶油芝士因囤太多,总是想方设法地消灭它,但芝士蛋糕做起来真的太麻烦了对于懒癌患者的我来说,今次我用马芬蛋糕的做法来结合,奶油芝士浓郁的芝士味,搭配香甜的水果,咸味香脆的坚果,浓郁的巧克力以及最爱的奥利奥!真的是一次过满足了4个愿望!

用料  

奶油芝士 200G
低粉 200G
淡奶油 140G
砂糖 60G
鸡蛋 2只(约65G/只带壳)
玉米 40G
泡打粉 5G
草莓、橙子 适量
巧克力块 20G
奥利奥饼干 4块
混合坚果 20G

多种口味!香浓芝士马芬杯的做法  

  1. 准备好所有食材,奶油提前软化好。

    多种口味!香浓芝士马芬杯的做法步骤图 第2张
  2. 奶油加入砂糖打至顺滑

    多种口味!香浓芝士马芬杯的做法步骤图 第3张
  3. 分次数加入玉米油打至吸收

    多种口味!香浓芝士马芬杯的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋打散,也是分次数加入面糊里打匀至吸收

    多种口味!香浓芝士马芬杯的做法步骤图 第5张
  5. 加入淡奶油

    多种口味!香浓芝士马芬杯的做法步骤图 第6张
  6. 面粉和泡打粉混合筛入面糊里

    多种口味!香浓芝士马芬杯的做法步骤图 第7张
  7. 混合好的面糊可静置10-20分钟, 因前面我都是用打蛋器打匀,所以要让面糊松弛下。后倒入裱花袋里,挤入纸杯里。

    多种口味!香浓芝士马芬杯的做法步骤图 第8张
  8. 将橙、草莓切丁,奥利奥捏碎;面糊挤入一半在马分杯里,加入所有的食材。

    多种口味!香浓芝士马芬杯的做法步骤图 第9张
  9. 再挤入剩余的面糊,在表面加入食材装饰。

    多种口味!香浓芝士马芬杯的做法步骤图 第10张
  10. 上180°,下150度烤30分钟。也可165-170°烤30分钟,最终视乎自家烤箱脾气来定。

    多种口味!香浓芝士马芬杯的做法步骤图 第11张
  11. 最后撒上适量糖粉,配上红茶真的是很好吃哦。

    多种口味!香浓芝士马芬杯的做法步骤图 第12张

小贴士

1.玉米油也可换成黄油,黄油的分量是60G

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