家常原味曲奇(家庭烤箱版)做法,原味曲奇(家庭烤箱版)食谱与做法

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原味曲奇(家庭烤箱版)的做法步骤图

第二个烘焙成品~
从小学起 一步一步努力~

用料  

黄油 120克
糖粉 80g
鸡蛋 1个
低筋面粉(过筛) 210g
(用量可以对半减少 我是想把开封剩下的用完 才下这么多)

原味曲奇(家庭烤箱版)的做法  

  1. 准备好材料
    我的糖粉用完了
    所以用细砂糖代替

    原味曲奇(家庭烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油和细糖用打蛋器充分搅拌
    黄油是室温可以先打散 但是不要融成液状!

    原味曲奇(家庭烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡蛋液,搅拌均匀

    原味曲奇(家庭烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入过筛后的面粉 充分搅拌均匀 直到看不到面粉

    原味曲奇(家庭烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 1.拿保鲜袋凹造型 然后放入冰箱急冻一小时再拿出来切块
    2.直接用裱花袋或者模具整出曲奇造型

    以上2个方法都可以,具体看你想要什么形状的,如果要方块状的建议用第一种方法。

    原味曲奇(家庭烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱190度 上下火一起 15~20分钟
    只要饼干边部有点泛黄就可以了
    我烤的边边虽然有一点焦 但是味道还是不错的

    原味曲奇(家庭烤箱版)的做法步骤图 第7张