家常戲食記--烤羊肉卷做法,戲食記--烤羊肉卷食谱与做法

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戲食記--烤羊肉卷的做法步骤图

用料  

羊腿 一條
半頭
白葡萄 150克
百里香 兩根
迷迭香 四根
杭椒 三個
香菜 兩棵
橄欖油 兩勺
檸檬 半個

戲食記--烤羊肉卷的做法  

  1. 羊腿去骨,切厚片。

    戲食記--烤羊肉卷的做法步骤图 第2张
  2. 蒜末香料切碎白葡萄酒,海鹽、橄欖油醃製。

    戲食記--烤羊肉卷的做法步骤图 第3张
  3. 羊肉包裹香料,捲卷錫紙包裹。
    烤箱預熱°烤分鐘,醒半小時。

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  4. 寬衣,切片,配蔬菜

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