咸贝果的做法和图解 好吃的咸贝果家常做法

面包很松软，含糖都偏高。这款只加了十克糖还加了香肠、洋葱丁的咸味贝果，一试你便会爱上。

用料  

咸贝果的做法  

1. 准备好食材。

2. 除盐和火腿洋葱胡萝卜丁外的所有食材入主锅。

3. 30秒速度3一6搅拌后加盐。

4. 揉面6分钟。

5. 加入咸料：火腿、洋葱、胡萝卜丁。

6. 再揉面一分钟。

7. 盖包鲜膜醒十分钟左右。

8. 分成六等份。

9. 整形后再次醒发十五分钟。

10. 擀成长方形一边弄薄。方便卷起来。

11. 卷好的一头也擀薄。

12. 把另一头包裹形成＂甜甜圈＂状。

13. 垫烘培纸烤箱发酵。

14. 发酵好后，煮贝果水开正面反面各煮30秒。

15. 再次放烘培纸进烤箱。

16. 提前预热好烤箱。200度20分钟至25（每个烤箱的脾气真不一样）。

17. 烤好出炉。

18. 必须拍个照。