经常喝豆浆,
过滤掉的渣总觉浪费,
豆子浑身是宝,
之前也做过饼干,
但总觉得味道一般,
这次改良一下,
脆脆甜甜,
补钙养发,
老人孩子都喜欢,
深得儿子的喜爱,
操作简单,
所有的材料混合在一起就好啦,
可增可减,
甜味适中,
做的时候婆婆特地叮嘱要好吃些,
就多撒了些红糖,
现在满屋子飘香
用料
黑芝麻酱 | 20克 |
豆渣 | 145克 |
低粉 | 100克 |
植物油 | 20克 |
红糖 | 30克 |
小苏打 | 1克 |
泡打粉 | 1克 |
过滤好的豆渣
所有材料放进来混成一团
底下烘焙纸,上面盖上保鲜膜,擀成自己喜欢的厚度,注意要均匀,越薄烤的时间越短,
烤箱160度40-60分钟,根据具体厚度哈,我的薄的40分钟就够了,厚的我又加了20分钟
小贴士
擀的时候厚度要均匀哈,
盖上保鲜膜擀不粘手,
记得戳几个小眼,
造型随意,
要是有压饼干的机器那更好啦