用料
| 培根 | 3片（一人份） |
| 茄子 | 一根 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 芝士碎 | 适量 |
酥香培根茄子卷的做法
茄子刨成薄片撒适量盐黑胡椒孜然粉两面抹匀
![酥香培根茄子卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酥香培根茄子卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
培根（我用的是荷美尔匠心培根比较窄所以两片拼起来的
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培根上铺茄子片
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撒适量芝士碎
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卷起
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准备面粉、鸡蛋、面包糠
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先裹一层面粉
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再裹蛋液
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最后裹面包糠
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烤盘垫锡纸刷一层橄榄油放上卷卷
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烤箱190度15分钟
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酥香培根茄子卷的做法步骤,酥香培根茄子卷怎么做最好吃
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