用料
| 高筋面粉 | 255克 |
| 肉松 | 20克 |
| 火腿 | 1条 |
| 沙拉酱 | 1小条 |
| 黄油 | 20克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 糖 | 45克 |
| 盐 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 160ml |
| 葱 | 一根 |
| 芝麻 | 少许 |
| 芝士片 | 1片 |
| 奶酪碎 | 随意 |
芝士火腿肉松包的做法
把面粉，酵母，盐，糖，全部混在一起，用筷子搅拌均匀成面絮，手揉成团，大概10分钟，加入黄油，继续揉捏，有点粘，所以摔又沾水像搓衣服那样来回搓
![芝士火腿肉松包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝士火腿肉松包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
最后盖纸袋子去热光下发酵，大概15分钟后
拿出来分团擀开排气，放置一边松弛，最后再拿来轻轻擀皮，包馅表面刷鸡蛋液![芝士火腿肉松包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芝士火腿肉松包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包好排在盘子里放烤箱里面，底下放盘热水，进行二次发酵变大
![芝士火腿肉松包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芝士火腿肉松包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱预热180度10分钟后放进去中层上下火180度10分钟，后改下层180度10分钟
![芝士火腿肉松包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芝士火腿肉松包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
上色差不多了拿出来放凉
![芝士火腿肉松包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芝士火腿肉松包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
买了这些透明袋来包装，很方便
![芝士火腿肉松包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芝士火腿肉松包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
有试过将没有二发（即没有烤箱放热水发酵）的这一排面包放进去烤箱下层先烤180度10分钟，再放回中层180度10分钟，最后还要放下层重复一次180度10分钟，再最后还要5分钟下层烤底部上色，所以还是要发酵够再烤，省时
😉这一份量做了10个哦