免打发零失败,不加一滴油和糖的布朗尼也能做出戚风蛋糕的口感,最适合新手小白啦!
减脂期不胖的小甜品安排呀
用料
香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 80克 |
低筋面粉 | 100克 |
可可粉 | 15克 |
泡打粉 | 5克 |
代糖 | 10克 |
黑巧克力 | 10克 |
草莓 | 3个 |
🍓草莓可可布朗尼·免打发零糖油‼️的做法
香蕉碾成泥,加入鸡蛋和酸奶搅拌均匀,再加入低粉、可可粉和泡打粉翻拌均匀成蛋糕糊
模具铺上油纸/刷薄薄一层油,倒入蛋糕糊,撒上黑巧碎,摆上草莓片;
送入预热好的烤箱160度烤30分钟,烤好后震出热气规模切块儿这款草莓香蕉可可布朗尼是可可磅蛋糕的口感,可可味道很浓郁,将黄油换成浓稠酸奶,低卡的同时蛋糕体更加湿软,吃起来一点也不干!
烤出来一点也不干 还很松软
小贴士
酸奶选择浓稠的
小个香蕉用2个/ 大个香蕉用1个