同事自己家包的酸菜馅儿饺子,特意带到公司给我们尝。拿了饺子下班回家,不想用微波炉加热,想着用烤箱烤着吃。烤出来的饺子跟煎饺一样,而且不仅底部脆,整个皮都是脆的,很香很好吃。有兴趣的可以尝试尝试。
用料
橄榄油 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
蘸料 | |
醋 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
韩式辣椒酱 | 适量 |
烤箱烤饺子的做法
把蜂蜜和橄榄油,大概按照,蜂蜜1:2橄榄油,的比例混合在一起。
蜂蜜和橄榄油的混合物用刷子均匀刷在每个饺子上。
刷完的饺子摆在放有锡纸的烤盘里,送入烤箱里。
上下火200°C,20分钟,烤完拿出来。
装盘,然后把醋+酱油+胡椒粉+辣椒粉+韩式辣椒酱的蘸酱混合好了就可以来吃啦。