Costco买的羊排
第一次烤 好惊艳 记录一下
有时做菜灵感突发 某一天特别好吃 另一天想复制就是徒劳
so here's the recipe
用料
羊排 | 一块 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
油 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
好吃到不敢相信是自己手艺的家庭版烤羊排的做法
用锡纸在烤盘上垫上一层
烤箱预热400华氏度将羊排置于锡纸上 撒上盐 糖 黑胡椒粉 孜然粉
倒上油
然后给羊排按摩一下 使原料涂抹均匀将烤盘放入烤箱三十分钟
取出用叉子试一下 如果可以戳下去 基本已经熟了
取出放凉 移入盘中 开吃!