用料
| 五花肉 | |
| 干淀粉 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 熟芝麻 | |
| 胡椒粉 | |
| 辣椒粉 |
酥烤五花肉的做法
将切得极薄的五花肉均匀沾上干淀粉，放入平底锅中煎至酥脆
生抽和料酒按1∶1调匀，淋在煎好的肉片上，撒上熟芝麻、胡椒粉和辣椒粉拌匀即可
小贴士
这是一道非常好吃的休闲小食和佐酒小菜，也可以用培根来制作。
酥烤五花肉的做法和图解 好吃的酥烤五花肉家常做法
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