抹茶杏仁片曲奇的做法步骤,抹茶杏仁片曲奇怎么做最好吃

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抹茶杏仁片曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

抹茶味浓郁入口即化的酥松香脆的曲奇,吃一口根本停不下来!

用料  

黄油 100克
糖粉 60克
蛋液 20克
低粉 110克
玉米淀粉 60克
奶粉 10克
抹茶 10克
杏仁片 40克

抹茶杏仁片曲奇的做法  

  1. 黄油加糖粉打发

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  2. 蛋液分两次加入黄油中搅打均匀

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  3. 所有分类过筛翻拌均匀

    抹茶杏仁片曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 粉类混合未见干粉后加入杏仁片混合

    抹茶杏仁片曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用模具塑型放入冰箱冷冻1小时

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  6. 切片摆盘
    烤箱210度预热5分钟
    上下火180度烤15分钟

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小贴士

注:
1.每个烤箱温度不同根据自家烤箱适当调整温度。
2.杏仁片要在分类混合均匀后加入再活成团,不然杏仁片容易碎成渣渣。
3.关于曲奇整形,有模具用模具没有模具就用手捏,好不好看就看自己的手了!