太阳烤我,我烤西红柿,夏天孩子没什么味口,这款烤西红柿最合适,满满维C,满满爱
用料
土豆 | 2个 |
培根 | 50g |
西红柿 | 4个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
法式焗西红柿的做法
土豆去皮切块,蒸熟
用叉子把蒸熟的土豆打碎
加入切好的培根丁,海盐,黑胡椒,想加重口味的,还可以加些其它风味的调味料,拌匀备用
西红柿头切掉,用勺子把里面的果肉挖空
挖空备用的西红柿
把之前备好的土豆泥装入西红柿内
在上面加盖些马苏里拉芝士
烤箱预热190度,13分钟,看到芝士表面焦黄就可以出箱开吃了,最后为了美观,可以加几片薄荷叶点缀