家常㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️做法,㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️食谱与做法

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㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图

用料  

羊排 1500克
洋葱 半个
孜然粉 2勺
辣椒 2勺
大蒜 5瓣
大葱 1根
适量
生抽 3勺
蚝油 2勺
适量
花生酱 1勺
五香 适量
2勺
烧烤料 适量

㊙️【烤箱版】烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法  

  1. 羊排洗净,用厨房纸吸干水分

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第2张
  2. 在羊排上切花刀,为了腌制时入味

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜蒜、洋葱切好备用

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第4张
  4. 把葱姜蒜、洋葱放入拉蒜器中拉成蓉倒在盆中

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第5张
  5. 把孜然粉、辣椒粉、五香粉、烧烤料、生抽、耗油、花生酱、料酒、盐也放入盆中搅拌均匀

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第6张
  6. 搅成这样的腌料

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第7张
  7. 把腌料均匀的涂抹在羊排上,盖上保鲜膜腌制6小时

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第8张
  8. 烤盘中放上锡纸,把腌好的羊排放在锡纸上

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第9张
  9. 上面再用锡纸盖上,包裹好,放入烤箱上下火220°烤40分钟

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第10张
  10. 揭开上面包裹的锡纸,在烤好的羊排表面刷一层羊油

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第11张
  11. 再撒上孜然粉、辣椒粉放烤箱220°继续烤30分钟

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第12张
  12. 出炉!

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第13张
  13. 肉鲜味美!

    ㊙️「烤箱版」烤羊排💯肉嫩味鲜‼️的做法步骤图 第14张
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