挚爱蛋黄酱
用料
| 新鲜大虾 | 18只 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 欧芹碎 | 适量 |
| 蛋黄 | 三个 |
| 柠檬 | 几滴 |
| 橄榄油 | 适量 |
蛋黄酱芝士烤大虾的做法
先制作蛋黄酱，将蛋清与蛋黄分离，这里只用的到蛋黄，打散蛋黄，加入适量糖，盐和白胡椒，滴几滴柠檬汁。缓缓滴入橄榄油，搅拌均匀。直至蛋黄酱变得粘稠
![蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大虾虾线去除，剪开摊平在烤盘中
![蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
抹上蛋黄酱
![蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
撒上马苏里拉芝士
![蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撒上欧芹碎
![蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤箱上下火190度，烤15分钟
![蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤好出炉
![蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
各个品牌的烤箱温度有一定差异，烤的时候一定要随时看着别烤过火了～
蛋黄酱芝士烤大虾的做法步骤,蛋黄酱芝士烤大虾怎么做最好吃
味美阁
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