家常桃酥（记录自用配方）做法，桃酥（记录自用配方）食谱与做法

32L两盘，不要弄得太厚哦，薄一点很酥脆

用料  

桃酥（记录自用配方）的做法  

1. 第一种，鸡蛋，猪油（软化状态的，就是感觉快融化了），玉米油，绵白糖，混合好
   
   面粉＋小苏打，混合均匀，筛如其中，一定要拌匀哦⊙∀⊙！
   
   第二种，也可以不软化猪油，
   把猪油用手搓在面粉里，搓成渣，（就是上图这样）如图如图如图
   
   再把面粉+猪油+小苏打的混合倒入蛋油液体里再混合好
   
   
   
   

2. 捏成球，摁成饼，压薄一点哦，压薄一点啊！
   
   抹点蛋液，粘上黑芝麻装饰，好看
   
   
   预热上下火180度，预热好后，放中层烤25分钟
   
   （观察自己烤箱的情况哦，15分钟后，我两三分钟一看，看看上色情况调整时间）顺便闻闻香味
   
   好吃，呲呲

3. 觉得昨晚烤的火候还不够，喜欢火色重些（看图片，颜色深了些），今天又烤了6分钟，哇，更酥脆了，更香了
   
   酥脆掉渣