如空气般轻盈的云朵太阳烤吐司大家一定要来尝一尝!配料超级简单,早餐来一份也是元气满满的一天!
用料
吐司 | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
盐、胡椒粉适量 |
太阳云朵烤吐司的做法
吐司一片,鸡蛋一只,蛋清、蛋黄分离。
蛋清加入两滴柠檬汁或白醋可以去腥,再用打蛋器把蛋清打到干性发泡。
中间加入蛋黄。
烤箱170度,烤15分钟,宝宝们也可以根据自己烤箱的脾气自定义调节烤箱温度和时间。
喜欢甜的宝宝们可以不加盐,在表面撒上糖粉。一口咬下去如空气般轻盈的感觉是这么的惬意呀!
小贴士
喜欢甜的宝宝们也可以在打发蛋清的时候加入香草精提香、去腥。