麻薯爆浆恐龙蛋的做法步骤,麻薯爆浆恐龙蛋怎么做最好吃

之前在麻薯包大火的时候在面包店买过一次觉得超级好吃，现在给大家推出做法和配方！

用料  

麻薯爆浆恐龙蛋的做法  

1. 将牛奶蛋液盐混合均匀，放入锅中加入到温热。

2. 加入麻薯粉，翻拌至无干粉！

3. 加入室温软化的黄油，将黄油揉进面团里！

4. 揉好后摊在案板上，像搓衣服一样把面团揉光滑！

5. 分成20克至21克大小搓圆！

6. 烤盘里垫油纸，给面团一个可以膨胀的空间，烤箱上下火180°预热好放进去，注意观察面团的上色情况，可以加盖锡纸，烤20分钟后转160°烤15分钟左右！

7. 关于爆浆内陷可以熬卡仕达酱，或者奶油！在麻薯面团底部开一个小孔挤入酱就大功告成了！🎉

小贴士

配上一杯红茶
这个下午茶简直赞到爆！