我就是一个爱厨房的吃货
用料
土豆 | 5个(中小型) |
淡奶油 | 70G或更多一点 |
洋葱 | 1个 |
黄油 | 30/40G |
彩椒 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
小豌豆 | 适量 |
焗土豆泥 简单版的做法
煮土豆,煮时放些盐进去。(这里我没有拍照)土豆煮熟后去皮,压碎放置一边。
平底锅加热,放入黄油,待黄油融化放入切好的洋葱,洋葱略软倒入已压好的土豆泥。
加入淡奶油和盐,混合均匀,转小火。待奶油和土豆泥完全融合,也不是那么湿以后,停火盛出,放入器皿。
把玉米粒、彩椒等等洒在土豆泥上。
撒入芝士。进入烤箱180度20-25分钟。根据自己烤箱调节温度哦。