家常芝麻花生酥（椒盐味）做法，芝麻花生酥（椒盐味）食谱与做法

上次做了桃酥有些失败，分析原因后应该是我错误的用了菜籽油，颜值差又一大股菜油味，所以换了花生油，做了花生酥，还是比较成功，失败中经验，真的不错😊

用料  

芝麻花生酥（椒盐味）的做法  

1. 1.花生米无油炒了一下的，利于去表皮和碾碎，而且更香（把小花生米们无情的碾碎吧）

2. 2.110g花生油和一个不大不小的鸡蛋一起搅拌均匀（随便拿什么搅拌都行，只要均匀🙂就行，花生油也可以用玉米油替代，本来我也是想买玉米油的，结果买错了，呵呵）

3. 3.将泡打粉、盐、白砂糖一起放入，再充分搅拌（记住呀一定要充分搅拌噢）

4. 4.这一步也忘记拍图啦（虽然没得图，但是我想聪明的小仙女们应该知道怎么做）
   面粉我没有筛，因为买的筛网还没到😂，分两次放入，第一次放入后搅拌均匀在放第二次

5. 5.将芝麻和碎花生米放进去，用手拌均匀（简单粗犷）

6. 捏成差不多2g大小的球球然后中间稍微按一下就行，这样就会有自然裂开的感觉啦！

7. 7.烤箱170℃预热五分钟，180℃上下火烤20分钟（第一次做的话建议辛苦一点守着烤），时时刻刻观察花生酥的状态。
   希望你们都能成功