家常好吃又好做的牛轧糖做法,好吃又好做的牛轧糖食谱与做法

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好吃又好做的牛轧糖的做法步骤图

原来外面卖的牛轧糖还是很简单的,可以做多种味道,还可以做芝麻、抹茶、巧克力、杏仁片等多种味道,大家都做起来吧!

用料  

棉花 180克
黄油 30克
全脂奶粉 100克
花生碎 100克
蔓越梅 100克
糯米纸 适量
糖纸 适量

好吃又好做的牛轧糖的做法  

  1. 本人用的安佳黄油,棉花糖牌子随意,最好用不粘锅和硅胶铲,好洗

    好吃又好做的牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 加热棉花糖至慢慢融化

    好吃又好做的牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 最好是全脂奶粉,如果没有小盆友的脱脂奶粉也可以

    好吃又好做的牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 此时搅拌要迅速,不然容易焦

    好吃又好做的牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. tips:没有专门的盘子,我用的烤箱的烤盘,一定要记住铺一层油纸,不然很难取出来,我最后没办法破坏了烤盘

    好吃又好做的牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 过两个小时,切块

    好吃又好做的牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 包一层糯米纸,再包上糖纸,就可以啦

    好吃又好做的牛轧糖的做法步骤图 第8张