最爱煮玉米,今天换个吃法~~~
用料
玉米 | 3-4根 |
冰糖 | 适量 |
桂花糖 | 一大勺 |
桂花冰糖烤玉米的做法
玉米(用生玉米煮出来的味道更鲜美)放入清水锅中
加入冰糖
加入桂花糖,桂花糖是自己做的,很浓稠,没有过多的汤汤水水
我用的是熟玉米,煮二十分钟就可以了,不用马上捞出来,在糖水里泡一小时左右,让香甜的味道浸泡到玉米里,生玉米煮的时间要长些,汤汁煮到浓稠时味道更甜美。
捞出,控干水分
烤盘放锡纸,玉米摆在烤盘上,烤箱预热220度
放入烤箱,烤制35分钟
烤制一半的时候,翻个面
金黄香甜的烤玉米,出炉喽!
煮玉米的水不用扔哦!兑上温水,一杯清淡,醇香的夏日饮料,就诞生了
夏日的午后,一根金黄是烤玉米,一杯自制的桂花冰糖玉米饮,慢慢享受美好的午后吧!
小贴士
我们平时煮完玉米,是不是都会把煮玉米水倒掉,今天跟大家一个小妙招,用煮玉米水做粥,非常的香甜美味,也可以直接饮用
加了桂花和冰糖的煮玉米水更不能扔哦!做粥,直接饮用,味道都不错哦!