家常烤干豆腐卷『空气炸锅』东北小烧烤做法，烤干豆腐卷『空气炸锅』东北小烧烤食谱与做法

夜深了，
想念烧烤了咩！

我想了，
也行动了～

干豆腐卷，
食材简单味道丰富，

干香满足！
送给异乡人，
也推荐给没尝试过的南方盆友～！

用料  

烤干豆腐卷『空气炸锅』东北小烧烤的做法  

1. 洋葱切丝，香菜切段～

2. 干豆腐（千张）切宽条备用～ps.我是一张两次对折，四分之一大小时切条～长度刚好合适！

3. 蒜蓉辣酱放入碗中～我用了海天的，偏甜，有些干，添了些生抽，干度咸度刚好！如果用天津蒜蓉辣酱，可直接用～

4. 辣椒粉，孜然粉，烧烤料（我用的东北烧烤料，网购的）混合～少量即可！

5. 干豆腐条刷酱，在一边放上香菜和洋葱～ps.之前尝试过里面不刷酱，味道过淡，也不入味～所以刷酱味道更加～

6. 卷起来～

7. 卷好用牙签固定～如果有烤签最好，烤签提前泡水十分钟，省得糊！没有烤签和牙签，就卷好，把开口朝下，码在盘子里，烤的时候夹取小心一点！

8. 一根牙签穿了两个小可爱#

9. 果果强烈要求，卷肉肉～于是拿出来肥牛卷！

10. 像模像样卷起来～这个是肉肉展开的！

11. 这个是成卷的…回头评测一下哪种好吃～

12. 卷完肉的小可爱～嗯！有肉就格外的可爱！

13. 全都卷完啦～卷菜菜太解压了～

14. 干豆腐卷码到空气炸锅烤篮里～

15. 180度，设定4分钟～（还是怕自己会忘翻面！）

16. 4分钟之后拉出烤篮，把豆腐卷翻面，然后在干豆腐卷表面刷点酱（均匀的辣种），然后撒点干料～

17. 再调180度4分钟～打开烤篮～出锅上盘～撒一层干料～

18. 啦啦啦～两张根本不够吃～

19. 最喜欢边儿都炸到起泡泡的亚子！一口酥～！

20. 卷肉肉的果然神仙，想着有肉就多烤了一分钟，事实证明我多虑了～烤的有点过～不过肉肉还是一咬一口汁！好！吃！当然，两种卷法没区别！

21. 可以关注公众号，持续有菜谱更新，还有饭友的晚餐晒图😊

小贴士

1.空气炸锅的脾气都不一样，我家的火气硬的很，卷了半小时，烤了8分钟，吃就用了2分钟😂～

2.天津蒜蓉辣酱是顶正宗的东北味～不过在南京不太好买～

3.别买错千张，一定要用薄千张～薄的比较嫩，炸完也比较酥！

4.没有空气炸锅，没有烤箱，可以用平底锅，少油勤翻面，中途刷酱，撒料，哈哈，可以边吃边尝～！让它端不出厨房～