家常Cauliflower Baked Ziti自用做法，Cauliflower Baked Ziti自用食谱与做法

做了一大盘，分成了4还是5份不记得了

用料  

Cauliflower Baked Ziti自用的做法  

1. 这次用量
   1 tbsp. olive oil
   1 medium onion
   2 garlic cloves, minced
   pinch red pepper flakes
   1 lb. ground beef
   salt+pepper
   2 tbsp. tomato paste
   3个西红柿
   1 tsp. dried oregano
   2 tbsp. basil or more
   1 large head of cauliflower, (about 3 cups) cut into florets, blanched, and drained well
   1 1/2 c. fresh ricotta
   2 c. shredded mozzarella
   1/2 c. freshly grated Parmesan

2. 1 tbsp. olive oil
   1 medium onion
   2 garlic cloves, minced
   pinch red pepper flakes
   炒香
   加入牛肉，盐和胡椒
   炒熟，沥水

3. 加入番茄酱和西红柿（替换了paste和can tomato）
   加入oregano
   小火煮15分钟
   加入basil搅拌均匀
   烤箱预热375度

4. 把以上做好的肉酱和花菜混合均匀
   铺在盘里，加上ricotta,mozzarella,parmesan
   烤25分钟
   出盘more basil