之前去LA旅游,在Korean Town吃的这款牛仔骨配了韩国辣豆腐汤,真的是yyds!时隔几年,经过研究和尝试,决定分享这个版本。对,就是那个味。
用料
大个洋葱(在中等个头) | 1/3个,1/2 |
梨 | 1个 |
糖 | 2/3杯(2/3cup) |
生抽 | 半杯1/2cup |
芝麻油 | 半杯1/2cup |
去皮蒜头 | 8个左右 |
葱段 | 4根 |
橙汁 | 1杯(190gz左右) |
水 | 半杯(80g左右) |
牛仔骨 | 4块左右 |
之前去LA旅游,在Korean Town吃的这款牛仔骨配了韩国辣豆腐汤,真的是yyds!时隔几年,经过研究和尝试,决定分享这个版本。对,就是那个味。
大个洋葱(在中等个头) | 1/3个,1/2 |
梨 | 1个 |
糖 | 2/3杯(2/3cup) |
生抽 | 半杯1/2cup |
芝麻油 | 半杯1/2cup |
去皮蒜头 | 8个左右 |
葱段 | 4根 |
橙汁 | 1杯(190gz左右) |
水 | 半杯(80g左右) |
牛仔骨 | 4块左右 |