用料
鸡翅 | 6个 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
海天黄豆酱 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
白糖,盐 | 适量 |
备用材料 | |
食用油 | |
蜂蜜 | |
喜欢的蔬菜 | |
白芝麻 | 也可加一些 |
烤鸡翅蔬菜大杂烩(烤箱)的做法
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小贴士
1.调料:把所以材料(除食用油和蜂蜜外)加一起,尝一下咸淡
2.鸡翅用准备好的调料提前一晚(放冰箱)腌制,没时间的话建议至少2小时以上
3.洗切好蔬菜(土豆切片或三角,洋葱切圈,玉米,茄子,青椒,藕片,金针菇,豆角,香菇,豆腐等),也可加香肠,虾,白芝麻等
4.把3加到2里面,搅拌均匀,腌半小时,烤盘摆好(烤盘锡纸上刷一层食用油,土豆洋葱等打底,即蔬菜再荤菜),表面刷一层食用油蜂蜜水
5.烤箱200度预热5分钟后,放入烤盘,途中鸡翅翻面刷食用油蜂蜜水
6.200度大概约40分钟