蒜香芝士焗青龙的做法步骤,蒜香芝士焗青龙怎么做最好吃

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蒜香芝士焗青龙的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

马苏里拉 随喜N克
小青龙 1只
黑胡椒 少量
蒜头 5瓣
黄油 适量

蒜香芝士焗青龙的做法  

  1. 小青龙清洗干净备用

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  2. 先用剪刀将壳剪开一线,用刀将小青龙一剖为二。

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  3. 清理掉内脏,撒上黑胡椒。

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  4. 一小勺蚝油,一小勺虾油,蒜头剁碎备用。

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  5. 融化10克黄油

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  6. 油热,下蒜蓉及调料。这里要注意火候掌握,不要将蒜蓉炸焦。炸出蒜香味、蒜蓉微黄就可以了。

    蒜香芝士焗青龙的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将炸好的蒜蓉均匀地洒在青龙肉上,入烤箱,180度5分钟,这一步不用烤到全熟。(这里烤箱的温度和时间,因每一台烤箱略有不同,请各自掌握)

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  8. 从烤箱取出龙虾,这里要小心烫喔!在上面厚厚的撒上一层马苏里拉芝士😋

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  9. 再入烤箱180度10分钟,基本烤到芝士融化表皮焦黄即可!

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  10. 趁热好好享受芝士与龙虾的缠绵吧!👍😎

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