最近一直在做冰皮月饼,一暖男的女朋友爱吃薄荷抹茶馅的。让我做抹茶薄荷馅的,因为之前没做过,参考用其他馅料的配方,最后捣腾出这款薄荷抹茶馅做冰皮,味道真是赞。
用料
薄荷 | 30g |
抹茶 | 5g |
牛奶 | 200g |
奶粉 | 20g |
白糖 | 40g |
澄粉 | 35g |
水 | 80g |
薄荷抹茶馅的做法
最近一直在做冰皮月饼,一暖男的女朋友爱吃薄荷抹茶馅的。让我做抹茶薄荷馅的,因为之前没做过,参考用其他馅料的配方,最后捣腾出这款薄荷抹茶馅做冰皮,味道真是赞。
用料
薄荷 | 30g |
抹茶 | 5g |
牛奶 | 200g |
奶粉 | 20g |
白糖 | 40g |
澄粉 | 35g |
水 | 80g |
薄荷抹茶馅的做法