熟虾蒜蓉的做法和图解 好吃的熟虾蒜蓉家常做法

胆子小，看到厨友多数是生虾抽线。我还是不敢。于是将生虾煮熟，再拨后背线，放盘中。

用料  

熟虾蒜蓉的做法  

1. 12个生虾煮熟，拨后背黑线，放入盘中待用。

2. 10来粒蒜瓣敲碎，放入小碗待用

3. 打开煤气灶，放色拉油，冒泡热后，再关掉煤气灶。

4. 放入蒜蓉，超香，加盐，糖，酱油，色拉油

5. 将炒好蒜蓉倒入虾盘。再放微波炉蒸热。完工，很香喔

小贴士

熟虾不一定是当时煮好，可以有几个小时间隔。对于不敢生拨虾的来说，不失为一种好方法喔