南瓜冰糕的做法和图解 好吃的南瓜冰糕家常做法

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南瓜冰糕的做法步骤图,南瓜冰糕怎么做好吃

用料  

南瓜 100克
牛奶 250ml
吉利丁粉 10克

南瓜冰糕的做法  

  1. 南瓜100克切丁放进微波炉5分钟

  2. 将牛奶250ml与吉利丁粉10克混合加热至40度左右

  3. 将200ml牛奶吉利丁液与100克南瓜放入料理机搅拌均匀,过滤2次,放进模具中

  4. 冰箱冷藏一小时后,再放入50ml牛奶吉利丁液,再冷藏半小时

  5. 先用小刀背沿冰糕与模具的边界轻轻按压一下使其分离,拿先盘子盖在模具顶部倒转