南瓜酸奶松饼的做法步骤,南瓜酸奶松饼怎么做最好吃

宝宝最喜欢吃南瓜，长牙期间做个小松饼给娃练练牙

用料  

南瓜酸奶松饼的做法  

1. 准备食材，食材量勺就是大人用的不锈钢勺

2. 南瓜切片蒸15分钟

3. 酸奶低筋粉蛋黄混合搅匀

4. 南瓜做成泥，如果太干可以适当加些水或配方奶，直到状态如图

5. 南瓜泥加入搅拌好的面糊中

6. 充分搅拌均匀，提起勺流下来的纹路保持2秒以上

7. 不粘锅刷一层橄榄油，小火慢煎，一定要小火

8. 两面煎熟后用吸油纸吸取多余油分（左边为火候失败成品，所以一定要小火）

9. 成品出锅后放凉再盖盖，冷藏库保存24小时，食用前微波炉加热一下即可

小贴士

我用的最小的火配合锅盖闷熟，火大煎糊的味道会盖住南瓜酸奶的香味，宝宝也不喜欢吃