无负担草莓酱的做法步骤,无负担草莓酱怎么做最好吃

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无负担草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃

果酱好恰热量高,用0KCal的代糖熬果酱就没有负担啦,四舍五入等于没有热量哈哈哈哈😄

用料  

草莓 500g
味之素代糖 50g
柠檬 半个

无负担草莓酱的做法  

  1. 草莓洗净,去蒂,沥干。静置2小时。

  2. 柠檬挤出汁备用。密封玻璃瓶洗净后用开水煮一煮消毒,沥干备用。

  3. 草莓连同出的汁水一起入锅,加入代糖,小火熬煮。不断搅拌,防止黏锅。

  4. 熬煮过程中把浮沫撇去,直到果酱较浓稠(刮刀从果酱里取出时会有点挂壁),加入柠檬汁,再煮10分钟左右。

  5. 熬好的果酱趁热倒入玻璃瓶,盖紧瓶盖,倒置晾凉。凉至室温放入冰箱冷藏储存。

小贴士

-白砂糖具有保鲜作用,代糖没有这个作用,所以要尽快食用哦~
-每次舀取果酱时一定要用无油无水干净的勺子!

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