家常青梅酒「果酒都一样」做法,青梅酒「果酒都一样」食谱与做法

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青梅酒「果酒都一样」的做法步骤图

用料  

青梅 20颗左右
黄冰糖 铺满的量
倒满的量

青梅酒「果酒都一样」的做法  

  1. 先把青梅洗干净用盐杀青。
    改刀可以更入味。
    一层青梅一层冰糖,最后酒倒满。

    青梅酒「果酒都一样」的做法步骤图 第2张
  2. 两个月以上,我大概腌制了半年。
    首先要避光,其次要密封,最后不要着急。
    之后觉得酸再加点糖即可。
    果酒都是这样做的,我做过草莓酒、百香果酒、荔枝酒、橘子酒、青梅酒。草莓酒很香,荔枝也不错。
    青梅有点酸,适合开胃酒。

    青梅酒「果酒都一样」的做法步骤图 第3张
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