肥宅之光电饭煲,用它做奶茶省事不糊锅,并且一整天随时都能喝到热乎乎的奶茶!
先把菜谱放在这,下次做的时候补图
用料
黑糖珍珠奶茶 | |
鲜牛奶 | |
红茶叶 | |
珍珠 | |
黑糖块 |
肥宅必备电饭煲奶茶的做法
先煮珍珠。电饭煲里放清水,煮饭模式把水烧开,下珍珠,珍珠浮起来以后转煲汤模式,煮15分钟左右。
煮好以后捞出来放到凉水里避免成团。
⚠️一定要水开后放珍珠,不然你会收获一锅糊糊再煮茶。把锅洗了再放清水,煮饭模式把水烧开,下茶叶,盖上盖子直到飘出茶香~
⚠️水量不要太多,不然会冲淡奶茶的味道。把茶叶捞出来,把糖和珍珠放进茶水,转煲汤模式。
这一步是为了把糖化掉,同时让珍珠带有糖的甜味。然后再倒牛奶,煲汤模式继续焖5分钟左右,就大功告成了。冰牛奶焖10分钟。
倒多少牛奶根据自己口味。焖完以后转保温模式,想喝的时候就去电饭煲里捞Y(^_^)Y
不要隔夜哦~