超级火的豆乳奶盖奶茶,自制原来这么简单,学会不用出去买啦~豆香浓郁,好喝到哭❗️一定要试试呀~
用料
丸子:糯米粉 | 55克 |
温水 | 45克 |
糖 | 10克 |
豆奶茶:豆浆 | 200克 |
牛奶 | 200克 |
细砂糖 | 30克 |
红茶 | 8克 |
奶盖:奶油奶酪 | 50克 |
糖 | 25克 |
盐 | 1克 |
淡奶油 | 100克 |
豆浆 | 60克 |
豆香浓郁❗️冬日必备❗️巨好喝的网红豆乳奶茶的做法
糯米粉加温水
揉成团
搓成小丸子
水煮开放入丸子煮至浮起,
泡冷水防止粘黏,
用竹签串起来
牛奶加豆浆混合
加糖和红茶
煮至沸腾关火,盖上盖子焖10分钟,
捞出红茶叶即可
现在做奶盖,全部食材混合
搅打至浓稠能流动状态即可
杯子中倒入豆奶茶,
表面倒入奶盖,
放上小丸子,筛上黄豆粉即可
好看又好喝
一定要试试呀