馋了,想想点外卖叫过来等到收到,遥遥无期的感觉,当机立断决定自制一个,看家里的水果还有蓝莓,那就来个蓝莓奶盖吧!
用料
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 100克 |
糖 | 15克 |
蓝莓 | 1盒 |
自制蓝莓奶盖的做法
实在太简单了,所以就没拍图片!
榨汁机放一点蓝莓,放一点牛奶,放一点糖,榨汁,注意牛奶不要放的太多!榨出来最好是浓稠状的那种!
觉得稀了就再加一点蓝莓,觉得厚了就再加一点牛奶,别家到最后自己喝不完就行,哈哈!将榨好的蓝莓汁和珍珠倒进杯子里,注意如果是自己煮的珍珠,一定要冷水过一下哦。
淡奶油100克+10克糖,打发到硬,也不要太硬啊,否则就是蓝莓冰淇淋了淡奶油浇到杯子最上面,这就是奶盖了!上面再撒几粒蓝莓点缀一下,成了!解馋神器!
小贴士
这个没有啥特别要注意的,就是奶盖不要打的特别硬,流动状态就行了,还有蓝莓榨汁的时候不要太稀
喜欢美食的小伙伴,或是搞不清楚具体怎么做的话,可以微信哦:IAMI-Fiona