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自己煮奶茶,茶味奶味自由调,跟糖精说再见!
用料
樱花冻奶茶的做法
清水煮开后,加入伯爵、大吉领之类红茶叶,开小火煮一两分钟,尽量少搅拌以免茶叶苦味散出来。
加入牛奶煮至锅内边缘起小奶泡,加入蜜或者糖调味,关火,过滤。
冬天喝热的,夏天可以放冰箱冷藏,加入提前冻好的樱花蜜冰块,甜甜蜜蜜。
小贴士
茶叶,水,牛奶的比例可以根据自己口味调整,个人倾向于奶多茶少奶味重的奶茶。