家常复刻好利来冰山-低卡解馋做法简单配料干净做法,复刻好利来冰山-低卡解馋做法简单配料干净食谱与做法
味美阁
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超低热量冰山巧克力,满足馋嘴的你。
用料
黑巧克力 | 45克 |
蛋黄 | 1个 |
可可粉 | 适量 |
代糖 | 10克 |
奶油 | 100克 |
复刻好利来冰山-低卡解馋做法简单配料干净的做法
准备好食材,鸡蛋是可生食无菌蛋
奶油加热至80度,冒泡即可
关火加入巧克力
蛋黄加代糖搅拌均匀
倒入奶油巧克力糊中
过筛倒入容器内
振动几下排出气泡
冷藏2小时就可以吃了
冷藏以后凝固了
吃之前筛一层可可粉
口感丝滑,跟好利来一个味道
热量超低