西米甜点的做法和图解 好吃的西米甜点家常做法

每次出去酒店喝茶都爱点西米小点心吃，但觉得皮还是不够有嚼劲。自己在家试做，异常成功。

用料  

西米甜点的做法  

1. 制作馅料:花生芝麻依次炒香或烤香。用料理机打磨后加入椰蓉和白沙糖拌匀。

2. 西米放大碗中摊平，从四边流入开水，注意适量粘合住即可，不可多加变糊。

3. 抓一小搓平铺手中，手成半圆状，加入适当馅料，然后用西米把余下的小半圆补完。手用阴力把它团成圆状。

4. 放入锅中大火蒸十二分钟！走起！皮爽馅靚！老人小孩都爱吃！