家常桃胶碎燕银耳牛奶羹做法,桃胶碎燕银耳牛奶羹食谱与做法

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桃胶碎燕银耳牛奶羹的做法步骤图

我是个爱吃甜品的人,但是又有点懒得动手,所以我觉得这个是简约版的

用料  

银耳 1朵
牛奶 500克
桃胶 6颗
碎燕 10克
冰糖 适量
红枣 8颗
枸杞 适量
酸奶瓶100ml 6只

桃胶碎燕银耳牛奶羹的做法  

  1. 银耳,碎燕,桃胶我是提前一个晚上就放下去泡,别看起来少少的,泡发率特别高,我中间换水应该有5.6次,所以泡出来以后比较干净

    桃胶碎燕银耳牛奶羹的做法步骤图 第2张
  2. 这是跑到第二天下午了,我是下午做的,把银耳剪出来,黄的根部不要了,桃胶多洗几遍,碎燕也是淘一下,这碎燕是朋友送的质量不错,很干净

    桃胶碎燕银耳牛奶羹的做法步骤图 第3张
  3. 红枣枸杞我差点忘了,所以是临时泡的,最好提前15分钟用温开水泡

    桃胶碎燕银耳牛奶羹的做法步骤图 第4张
  4. 冰糖适量,每个人甜度不一样,这样对我刚好,不会太甜,适中

    桃胶碎燕银耳牛奶羹的做法步骤图 第5张
  5. 隔水炖锅底下放水,然后把炖锅放进去,然后把纯牛奶倒进去,再把银耳,碎燕,桃胶,红枣,枸杞,冰糖放进去,然后开炖甜品,我炖了70分钟左右然后关掉的因为碎燕我怕炖太久会变成水😁

    桃胶碎燕银耳牛奶羹的做法步骤图 第6张
  6. 好了出锅,大家最好把红枣放底下泡着炖,我浮在上面的炖完还是皮皱皱的,出锅可以吃啦!

    桃胶碎燕银耳牛奶羹的做法步骤图 第7张
  7. 做得比较多,所以放凉以后装进酸奶瓶

    桃胶碎燕银耳牛奶羹的做法步骤图 第8张
  8. 搁冰箱,然后想吃了就可以拿来吃

    桃胶碎燕银耳牛奶羹的做法步骤图 第9张

小贴士

我这里当天做熟了以后我吃了一碗多,然后晚上又喝了一瓶,我这里打算吃5天的量,我具体也不知道保质期多久才比较好,没去查,但是我觉得放冰箱最里面冷藏着应该5天没问题,牛奶其实还可以多放一瓶,这样会比较稀一点,这样牛奶多一点吃起来比较好吃,我的量少了点,所以有点稠'比例大家也可以减一下,诸多不足,欢迎多多指教!

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