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喉咙发炎没胃口,想起来家里还有些银耳好久没拿出来做了,又不想长时间等,就用豆浆机做了懒人版的。这个好多年前只有个搅拌机的时候也做过,那时候直接银耳和梨打碎了再放锅里煮开也可以,今天算是进阶版了,哈哈😊
用料
懒人版银耳羹的做法
银耳凉水泡软洗净,红枣去核,加水放豆浆机按米糊键煮上
煮完将切小颗的雪梨和蜂蜜放进去搅拌即可,夏天放冰箱里一会,味道很赞!虽然看不到完整的银耳,但这个羹实打实满满的胶质。