南瓜蔬菜炒年糕的做法步骤,南瓜蔬菜炒年糕怎么做最好吃

用料  

南瓜蔬菜炒年糕的做法  

1. 南瓜切成和年糕差不多厚薄大小的片。 另外我还放了一点火腿。

2. 然后把牛肉用胡椒、生抽、油、淀粉、味精、盐、料酒，稍微腌一下。

3. 先炒蔬菜，炒大概半分钟之后放年糕。

4. 等年糕炒软之后放牛肉。

5. 牛肉炒熟，然后放火腿片。  如果觉得干可以加一点水。

6. 再稍微翻炒一下，加盐调味，之后就可以出锅了。