秋冬干燥,喝一杯秋梨竹蔗玉米马蹄水,降降火,润润肺。
用料
马蹄 | 6个 |
竹蔗 | 两节 |
玉米 | 1根 |
秋梨膏 | 1勺 |
水 | 约1升 |
秋梨竹蔗玉米马蹄水的做法
竹蔗(绿色皮)不用去皮,刷干净表皮,切小块;马蹄削皮,切块;玉米洗净,切小块,食材小一点,容易炖出味道。
我这个量是两三个人喝的,也可以按照自己喜欢的量来准备。全部放在煲里,大火煮开小火炖半小时。
这里赞一下神田雪平锅,确实好用以及百搭。
可以自己买秋梨或者其他品种的梨子放进去炖,不过我没买,就用了秋梨膏。
一大勺秋梨膏,把炖好的竹蔗玉米马蹄水,倒进去搅拌,放凉就可以喝啦!