用料
桃胶 | 一把 |
银耳 | 2-3朵 |
红枣 | 3-4颗 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 一把 |
椰汁 | 一瓶 |
大理石银耳桃胶羹的做法
先提前一天泡好桃胶(真的巨吸水~)
提前1-2小时泡好银耳,
然后先放银耳小火煮1个小时,
然后放桃胶、再煮30分钟,
最后再放枸杞、红枣,
水沸之后再放冰糖,
等水再次煮沸,就阔以啦!放冰箱冰一冰,吃之前再加点椰汁真的超级棒!西米露都比不上啊✧٩(ˊωˋ*)و✧
小贴士
桃胶真的真的真的要泡久一点,之前一天一夜!(划重点)还有煮的时候水没过食材再多一点就好了,我用的是宿舍煮饭锅,就比较小啦。所以量大概也就一个宿舍4-5个人喝就合适了。很养生,很避暑哦(´-ω-`)