这次邀请了咕噜美食的料理小能手们,来教大家这个酸奶冰淇淋的做法。
关于乐纯:乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择,也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺,用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵,再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分,只剩下三三三倍的纯净营养。
戳链接: 可了解更多的乐纯独家酸奶食谱~
用料
草莓 | 适量 |
淡奶油 | 100g |
白砂糖 | 25g |
乐纯椰子玫瑰三三三倍酸奶 | 1盒 |
玻璃器皿 | 1个 |
如何在家做草莓酸奶冰淇淋的做法
把100克淡奶油和白砂糖放进大碗中。
用手持电动搅拌器把淡奶油打到软性发泡,有一点点凝固感。
把乐纯玫瑰椰子酸奶放进淡奶油混合物里,用手持搅拌棒搅拌均匀。
制作草莓酱,把草莓去蒂切成小块,放进锅里加热,倒入少量白糖调味,然后用铲子翻炒草莓直到变成草莓酱。
将草莓果酱放一点到酸奶淡奶油里搅拌均匀,然后装进小玻璃杯子,放进冰箱冷冻。
冻好的酸奶冰淇淋拿出来,撒上你喜欢的巧克力碎或者更多草莓都可以。有时间也可以认真的摆个盘。
成品图
小贴士
小贴士:
1、这里的白糖主要是为了中和草莓的酸味,如果担心太甜可以选择不加噢。
以及,点击链接就可以直接购买乐纯噢:
六盒装:_userid=110461334
四盒装:_userid=110461334