多功能小红锅又上线啦!一摊一卷,简单,蛋卷出锅!自然冷却后酥脆可口。
用料
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 50克(根据自己口感) |
牛奶 | 120克 |
玉米油 | 50克 |
黑芝麻 | 适量 |
无水鸡蛋卷,成功百分百的做法
备齐食材
低筋面粉100克,白糖50克
倒入糖和牛奶
倒入玉米油和鸡蛋
适量黑芝麻
搅拌均匀即可
把面糊倒入小红锅
盖上三五分钟,中间会产生很多热蒸汽,适当放一下热气,观察蛋卷变色情况
蛋卷片变成金黄色最好吃
趁热用筷子快速卷成卷,慢了就变硬卷不起来啦!
噹噹噹噹~蛋卷出锅!自然冷却后酥脆可口。
小贴士
最好用小红锅或者上下加热的电饼铛