广式红豆糕的做法和图解 好吃的广式红豆糕家常做法

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广式红豆糕的做法步骤图,广式红豆糕怎么做好吃

手残党星人也能轻松做到~参考了一下以前帖子的做法~

用料  

红豆 150克
红豆水 700毫升
马蹄粉 250克
冰糖 280克
380毫升

广式红豆糕的做法  

  1. 提前用电锅把红豆煮熟,有一点点绵就OK啦,我会加一大勺白砂糖,这样红豆自带一点点甜味

    广式红豆糕的做法步骤图,广式红豆糕怎么做好吃 第2张
  2. 红豆捞出,把冰糖放进红豆水里面,小火煮融后,放到75 80度左右

    广式红豆糕的做法步骤图,广式红豆糕怎么做好吃 第3张
  3. 我用的是这个牌子的马蹄粉,某宝一搜就有了,毕竟手残党很少做饭做吃的,不太懂就买了这个了。加380毫升的水,搅拌开,不要有粘颗粒

    广式红豆糕的做法步骤图,广式红豆糕怎么做好吃 第4张
  4. 拍漏了一个步骤,就是把开好的马蹄粉糊,一勺一勺放进去煮好的红豆冰糖水,一边下一边用筷子快速搅拌。然后把红豆也放进去就OK啦

    广式红豆糕的做法步骤图,广式红豆糕怎么做好吃 第5张
  5. 水开大火20~25分钟,可能表面会有一层水,我用厨房纸轻轻吸了一下,不喜勿喷……哈啊哈哈

    广式红豆糕的做法步骤图,广式红豆糕怎么做好吃 第6张
  6. 爆多豆豆,开吃!!!!用油煎一下会更加好吃哦

    广式红豆糕的做法步骤图,广式红豆糕怎么做好吃 第7张