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此方子来自于《下厨房》,自己做了些修改!
用料
芒果百利甜酒冰淇淋的做法
材料,忽略鸡蛋,没放下去(因为免煮)。
芒果泥里放上炼奶,搅匀。芒果泥制作技巧,用手带上一次性手套,捏成果泥,简单方便环保,懒人专享!
放百利甜酒,因为要给小朋友吃,减了份量。能喝酒的成人可多放些。
打发淡奶油,分次放白砂糖。打发至9成发。图片略。果泥倒入奶油糊中,搅拌。
当当当,装盒子!放入冰箱冰冻层!中间不需要搅拌。冻5小时+
成品!醇香无渣柔滑!