抱着试一试的心态,😝😝因为粉比较软糯,所以比较粘黏,但是真的好好吃哦!
营养又快速的牛奶蛋糕!特别适合小朋友和孕妇吃哦!~~味道100分,甜而不腻。💜💜💜👏👏👏
全都是因为爱,没有任何的添加~~~💁👩
用料
牛奶 400 | 克 |
细砂糖 50 | 克 |
太白粉 70 | 克 |
椰蓉适量 |
牛奶软糕的做法
先将太白粉和白糖混合一起后放入不粘锅,然后再倒入400克鲜奶或者纯牛奶。
接着放在炉上开中火,一直拿筷子搅拌直到半透明,有光泽再熄火
然后迅速把牛奶糕倒进沾湿的长方形不粘锅,用塑胶勺子弄平。接着在上面洒一层椰蓉,待放凉了
凉了就好结块,就可以卷起来切开了。像这样~~
图片虽然不好看但是好好吃,真的很美味,甜而不腻,适合孕妇和小朋友的口味,不怕糖分高,时间短,火候又好控制
小贴士
1.一定要不停的搅拌
2.出炉快整形
3.即食最好,比竟是鲜奶,以免影响口感