家常果酱冰淇淋-无蛋无奶油版（勾氏私房菜）做法，果酱冰淇淋-无蛋无奶油版（勾氏私房菜）食谱与做法

健康的冰淇淋，如果果酱也是你自己熬的的话。这个是用的自己熬的杏酱，是酸酸甜甜的口味。

用料  

果酱冰淇淋-无蛋无奶油版（勾氏私房菜）的做法  

1. 牛奶和蜂蜜充分搅拌均匀，尝一下，要比你喜欢的甜度更甜一点，因为冰冻后甜度会下降。加入果酱搅拌均匀。

2. 倒入模具冷冻4小时以上。如果没有模具用容器直接冻的话，每两个小时拿出来搅拌一下。

3. 这份果酱用得比较少，所以会冻得比较硬。吃前稍微融化一下口感会好一点。

小贴士

1.果酱里面会有天然的果胶，会让冰淇淋冻得不那么硬，所以喜欢吃硬的就少放果酱，喜欢松软的就多放。
2.这款冰淇淋因为没有奶油成分，所以口感肯定不如那些加了大量奶油细腻顺滑。